2026 年 4 月 1 日，上海应用技术大学外国语学院副院长叶湘带领学院英语笔译专业研究生，赴上海应用技术大学牵头建设的香料香精化妆品省部共建协同创新中心开展认知实践活动。本次参与学生涵盖香料香精、食品、化妆品三个跨专业方向，旨在深化专业认知，促进跨学科融合学习。

活动期间，师生分为两组，分别由汪慧博士、张懿菲博士带队讲解。两位博士依次介绍了中心的发展历程、核心团队及研究方向，并带领师生实地参观了功能性芳香新材料制备室、芳香健康分子机制实验室等科研平台，简要介绍了芳香材料制备、香水检测分析等相关仪器与技术流程。

在体验环节，同学们通过闻香器感受茉莉、紫丁香等数十种天然原香，并参观了烟韵空间、芳眠空间等特色场景。其中，芳眠空间展示了香气与睡眠关联的科学实验及数据监测研究，使师生对该交叉方向有了初步了解。

此次认知实践活动，帮助同学们进一步了解香料香精化妆品领域的科研内容与技术应用，拓宽了跨学科视野，提升了专业认知水平，为今后开展跨学科学习与研究奠定了坚实基础。

文/图：外国语学院